"Essen ist ein Bedürfnis

Genießen eine Kunst."

La Rochefoucauld

Genießerkarte

Frisches Baguette
mit  hausgemachtem Knoblauchdip            
5,70 €

Würziger Bergkäse und roher Schinken
dazu Oliven und Baguette 2          
8,90 €

Thüringer  Vesperplatte
mit Presskopf, Blut- und Leberwurst
dazu Butter und Brot 2          
8,50 €

Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Backerbsen     
5,10 €
 
Tomatencremesuppe

mit Gin und Schnittlauchsahne        
5,30 €

Werraquell Power Bowl
Hähnchenbruststreifen, Couscous, Zwiebeln,
Rauke, Ei, Paprika     
14,20 €

Großer Salatteller
mit Baguette      
10,50 €

Salate servieren wir in Rotwein-Balsamico-Dressing (auf Wunsch in Schmand-Dressing)
 
Klassisch   
mit Zwiebeln und Speck    
7,90 €
 
Paris
mit Brie und Preiselbeeren
9,40 €
Capri    
mit Tomate, Mozzarella und Kräutern    
9,40 €
 
Gratiné    
mit Zwiebeln, Speck und Käse gratiniert    
9,40 €
Landhaus   
mit Champignons, Knoblauch, Zwiebeln, Käse    
9,90 €
Nachfolgende Grillspezialitäten servieren wir mit
Knoblauchdip und Chilidip sowie Baguette.
                                    
Zwei Schweinerückensteaks
ca. 250g    
12,50 €

Lammhüftsteaks
mager und leicht rosa gebraten ca. 250g    
16,90 €

Rumpsteak
mageres Rückenstück vom Angusrind ca. 250g    
19,90 €
Beilagen (anstatt Baguette)
 
Pommes Frites, Röstitaler oder Kroketten    
3,20 €
Kleiner Salat        
4,10 €
Unsere Gewichtsangaben sind Richtwerte und
beziehen sich auf das Rohgewicht.
Kleiner Schlemmerteller
Geschnetzeltes in frischer Champignonrahmsauce
an Röstitalern   
14,90 €

Penne all’Arrabbiata
Nudeln in Tomatensoße, Knoblauch, Chilli
12,90 €

Pfefferrahmsteak von der Rinderhüfte
mit grünem Madagaskar-Pfeffer, Kroketten und Salat    
19,90 €
Alkoholfreie Getränke
 
Thüringer Waldquell (medium/still)    
0,25l Flasche    2,60 €
 
SchlossCola    
0,4l    3,60 €
 
Fassbrause    
0,4l    3,60 €
 
Kiba (Kirschsaft, Bananensaft)    
0,4l    4,20 €
 
Orangensaft    
0,4l    4,20 €
 
Johannisbeersaft    
0,4l    4,20 €
 
Fruchtschorlen (Johannisbeere, Apfel, Traube)   
0,4l    4,20 €


Bier
 
Köstritzer Kellerbier dunkel    
0,5l    4,20 €
Benediktiner Weißbier hell    
0,5l    4,40 €
Benediktiner Weißbier hell aklkoholfrei    
0,5l Flasche    4,40 €
Bitburger aklkoholfrei  
 0,33l    3,50 €
 
Schwarzbacher Pils    
0,5l    4,20 €
Schwarzbacher Radler naturtrüb    
0,5l    4,20 €

Weingut Triebe - Saale Unstrut
 
Weißwein trocken/halbtrocken    
0,2l    5,80 €
 
Rotwein trocken    
0,2l    5,80 €
 
Rosé Dornfelder Weißherbst    
0,2l    5,80 €
 
Winzersekt Patricia trocken    
0,1l    4,80 €

Warme Getränke

Tee verschiedene Sorten        
2,70 €
 
Kaffee       
2,70 €
 
Cappuccino       
3,00 €
 
Latte Macchiato      
3,50 €
 
Espresso        
2,50 €
 
Kakao      
3,00 €
Wiener Melange (Kaffee, Kakao, Milch)     
3,00 €
Coupe Baileys
Vanille- und Schokoladeneis an Baileys        
6,50 €

Sorbet-Duett
Cassis und Maracujasorbet an Creme fraiche       
6,90 €

Hausgemachtes marmoriertes Kirschparfait
mit Fruchtcoulis            
6,90 €

Marinierter Fruchtsalat
mit Vanilleeis      
6,90 €

Kuchen
nach Tagesangebot        
Stück    2,70 €

Portion Sahne                
0,70 €
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An der Werraquelle 55

98666 Masserberg OT Fehrenbach

Telefon: 036870 258666

 

Öffnungszeiten: täglich 11.00 Uhr - 19.00 Uhr

Montag bis Donnerstag ab 17.30 Uhr: kleine Speisekarte

 

 

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